На мой взгляд, еда — это не просто то, чем человек заполняет желудок. Это нечто большее, можно сказать, искусство, которое приносит, как эстетическое удовольствие, так и вкусовое.

Первое, о чём будет интересно узнать, это ежегодный однодневный праздник на старом рынке Лёвена Hapje-Tapje, который будет проводиться 05.08.2018 г. 

В августе рыночная площадь заставляется огромным количеством палаток. Посетители которых, словно кладоискатели, будут искать главное сокровище— самое вкусное блюдо. Для этого они проходят от одной к другой и пробуют всевозможные яства, приготовленные лучшими поварами города. Помимо всего, на мероприятии реками льётся пиво самых разных сортов. 

А раз это праздник, то никак не обойтись без конкурсов, концертов и выступлений уличных артистов. 

Блюдо

Более подробная информация: www.visitleuven.be/en/hapje-tapje-0 

Второе не менее интересное мероприятие тоже будет в августе с 18.08. по 19.08.2018 г. Место проведения Bollekesfeest происходит в историческом центре Антверпена на площади Grote Markt. 

Приятно то, что на данном фестивале есть возможность окунуться в мир национальных блюд Антверпена. Где все аппетитные творения созданы исключительно из региональных продуктов. 

Организаторы заботятся о людях и именно поэтому сделали зоны, где можно продегустировать местное пиво и повеселиться на сценических площадках. 

Повара

Более подробная информация: www.visitantwerpen.be/detail/bollekesfeesten

С летними гастромероприятиями всё, поэтому предлагаю окунуться в осенние. 

Брюссельский фестиваль EAT! Brussels, drink! Bordeaux идёт в центральном парке 3 дня с 13.09 по 16.09.2018г. В это время рестораны многих стран мира объединятся с одной целью— удивить своими изысками настоящих гурманов. 

Визитной карточкой «критиков» будет «винный пропуск», с помощью которого они смогут ощутить себя полноценными сомелье, разбирающимися в мире вин Бордо. 

Люди

Более подробная информация: www.visit.brussels/en/sites/eatbrussels/m_article/…

Кулинарный фестиваль Kookeet в гастрономической столице Фландрии— Брюгге порадует искушенную публику творениями с демократичными ценами заслуженных шеф-поваров страны с 29.09 по 01.10.2018 г.  

Ко всему прочему, им предстоит сразиться друг с другом в пятиминутном кулинарном поединке En garde. А гости, в свою очередь, смогут составить собственное меню из широкого списка блюд. 

Сам фестиваль проводится с 1985 года, где все из представленных шеф-поваров находятся на пике своей карьеры. Об этом свидетельствуют их регалии— одна или несколько звезд Мишлен и т.п. 

Люди

Более подробная информация: www.kookeet.be 

Ну, и заключающим в нашем списке будет брюссельский Трамвай-ресторан Tram Experience, который бороздит рельсовые моря города в течение всего года. 

Пассажиры столь замечательного транспорта во время двухчасового путешествия по самым замечательным улицам города смогут насладиться меню из 6-7 блюд. 

Стоит отметить, что в 2018 году Tram Experience празднует свой юбилей и в честь этого ряд престижных бельгийских шеф-поваров представят национальные бельгийские блюда в их собственной интерпретации.

Трамвай

Более подробная информация: www.tramexperience.brussels